الغريب مشرف
عدد الرسائل : 246 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 16/07/2008
| موضوع: ما يشتهيه الغريب .. الجمعة أغسطس 22, 2008 10:46 am | |
| طريقة عمل المعكرونة الباشاميل المقادير المعكرونة 375 غرام من المعكرونة كوب لحم مفروم 1 حبة طماطم 2 حبة بصل 2 فص ثوم ملح فلفل أسود 2 ملعقة صلصة طماطم
الباشاميل 4 ملاعق كبيرة من الدقيق 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة 3 ملاعق زيت نباتي ملح كوب جبنة مازارولا مبشورة ماء
الطريقة يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة يحمر نصف كمية البصل و يضاف إليه اللحم المفروم و يترك على نار هادئة مع التقليب إلى أن ينضج اللحم يحمر النصف الآخر من البصل و يضاف إليه الثوم و صلصة الطماطم و الطماطم و يترك على نار هادئة حتى يتكثف ثم يضاف إليه اللحم المفروم يخلط الدقيق و الحليب و الملح مع الزيت و يقلب على النار ثم يضاف الماء و يستمر التحريك إلى أن يتم الحصول على صلصة كثيفة نوعا ما تضاف الصلصة المكونة من اللحم المفروم إلى المكرونة ثم تضاف صلصة الباشاميل و يوضع في الفرن إلى أن تحمر تضاف الجبنة المازارولا و يعاد إلى الفرن مدة دقيقتين ثم تقدم | |
|
تيمه مشرف
عدد الرسائل : 387 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 07/07/2008
| موضوع: رد: ما يشتهيه الغريب .. الجمعة أغسطس 22, 2008 11:45 am | |
| وااااااااااااااااااااااااو ما اطيبها و انا كمان بحبها يسلمو كتير عالطبخة الرائعة تقبل مرورى | |
|
الغريب مشرف
عدد الرسائل : 246 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 16/07/2008
| موضوع: رد: ما يشتهيه الغريب .. الجمعة أغسطس 22, 2008 11:49 am | |
| اهاااااااااااا
مشكورة تيمه على مرورك العطر | |
|
ملاك الجوري Admin
عدد الرسائل : 273 تاريخ التسجيل : 02/07/2008
| موضوع: رد: ما يشتهيه الغريب .. الجمعة أغسطس 22, 2008 12:19 pm | |
|
يسلمووو الغريب وهادي أكلتي المفضلة أنا كمان
لكم مني كل التحية
| |
|